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Vini Valle D Aosta

Pinot Noir Les Cretes

Valle d’Aosta D.O.C.

Vitigno: Pinot Noir 100%, rosso, selezione di borbogna.

Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino, al naso fruttato (sentori di piccoli frutti del sottobosco, marasca), delicato aroma di spezie (pepe verde).

Al palato, vellutato, pieno e morbido. La caratteristica gusto-olfattivo richiama con precisione il varietale Pinot Nero

Abbinamenti: primi piatti (zuppe ai formaggi), formaggi di breve e media stagionatura tome e fontina), fondute, carni rosse e bianche in arrosto, pesce al forno

Curiosità: l’uva Pinot Nero, contrariamente ai metodi tradizionali che ne richiedono la vinifi cazione in legno, è qui vinifi cata completamente in acciaio. Tale scelta intende valorizzare pienamente il frutto compositivo del vitigno onde evidenziarne freschezza e piacevolezza

Pinot Noir Les Cretes

Bottiglia € 15,00